Échanger le traditionnel sapin enneigé contre un palmier sous le soleil ? C'est l'expérience unique que vous réserve Noël en Guyane. Oubliez les pulls en laine et les cheminées : ici, on célèbre la nativité à 30°C, entre traditions créoles authentiques et ambiance tropicale.
Décembre en Guyane, c'est l'opportunité de vivre les fêtes autrement. Pendant que la métropole grelotte, la Guyane française vous offre un cocktail unique : chaleur tropicale, traditions culturelles riches et une atmosphère festive qui démarre dès début décembre pour se prolonger jusqu'au Carnaval en mars.
Soyons honnêtes : décembre en Guyane, c'est la petite saison des pluies. Les températures oscillent entre 24°C et 31°C, avec des pointes pouvant atteindre 35°C selon les journées. L'ensoleillement tourne autour de 6 heures par jour, avec environ 18 jours de pluie dans le mois.
Mais ne vous inquiétez pas : les averses tropicales sont généralement courtes et intenses, laissant rapidement place au soleil. Et même avec la pluie, vous profiterez de bien plus de luminosité qu'en France métropolitaine à cette période.
💡Conseil pratique : glissez dans votre valise des vêtements légers et respirants, mais aussi un imperméable et des chaussures fermées si vous prévoyez des escapades en forêt amazonienne.

Les "chantés noël", chantés en créole guyanais, envahissent les maisons et les rues dès le début du mois de décembre. Cette tradition créole puise ses racines dans les cantiques catholiques célébrant la naissance du Christ.
Autrefois chantés dans l'intimité des foyers pendant toute la période de l'Avent, les chanté nwèl ou chanté noël sont aujourd'hui devenus de véritables spectacles de rue. On retrouve des chanteurs portant des habits traditionnels, accompagnés de tambours et d'instruments locaux.
Où assister aux chanté nwèl ?
À Cayenne : Place des Palmistes, animée dès la nuit tombée avec food trucks et animations
À Kourou : dans les quartiers résidentiels et sur les places publiques
À Saint-Laurent-du-Maroni : dans les communautés créoles et bushinengués
Depuis 2023, la Collectivité Territoriale de Guyane organise un grand marché de Noël à Cayenne. Cette année le marché se déroulera du vendredi 6 décembre au dimanche 8 décembre 2025. L'édition de décembre 2025 promet d'être encore plus belle, avec :
📊 140 exposants (vs 80 en 2023) : progression spectaculaire
🎄 Nouveaux temps forts : sapin géant 7m, Village Pôle Nord, jeux forains
🎶 Chanté Nwel : mis en avant avec plateau artistique
👵 Journée gangans : dimanche 8 décembre (élément culturel fort
Profitez de Cayenne pendant votre séjour pour découvrir :
La cathédrale Saint-Sauveur pour la messe de minuit
Le musée des cultures guyanaises
Le marché de Cayenne pour ses produits locaux
La Place des Palmistes : cœur battant de la ville, particulièrement animée pendant les fêtes
À Kouron, seulement 1h de route depuis Cayenne :
Le Centre Spatial Guyanais (même pendant les fêtes, les installations valent le détour)
Les plages de Kourou pour un Noël les pieds dans le sable
Les Îles du Salut : escapade maritime inoubliable (accessible en bateau)
Pour un réveillon au bord de l'océan :
Plage de Montjoly : la plus prisée, idéale pour se baigner
Plage de Rémire : plus sauvage et authentique
Observation des tortues marines (selon la saison de ponte)
L'apéritif du repas de Noël est accompagné de rhum avec le ti'punch ou le punch coco, véritables institutions guyanaises. Côté bouchées :
Pâtés créoles : petits chaussons fourrés à la viande épicée
Boudin créole: bien différent du boudin français, avec ses épices locales
Accras de morue et de giraumon : beignets croustillants
Fromage de tête : charcuterie traditionnelle
Le jambon de Noël guyanais est badigeonné de sirop épicé, couvert de tranches d'ananas et caramélisé au four, c'est une véritable œuvre d'art culinaire qui trône sur les tables les 24 et 25 décembre.
Côté accompagnements, on retrouve la viande de porc (côtes, fricassée), la volaille, le gratin de bananes jaunes, les haricots rouges et selon les familles, le pepperpot (ragoût épicé) ou la soupe palikur au jus de manioc. Les produits métropolitains (foie gras, saumon, huîtres) restent prisés malgré leur coût élevé.
Pour le dessert : la bûche de Noël maison côtoie les salades de fruits frais. L'incontournable ? Le bindingwel, gâteau dense qui clôture le festin en beauté.

Pour le littoral : Vêtements légers (coton, lin), maillots de bain, lunettes de soleil et chapeau, crème solaire haute protection, sandales et baskets légères
Pour l'aventure en forêt : vêtements imperméables, chaussures fermées et montantes, répulsif anti-moustiques, chaussettes hautes
Les indispensables :appareil photo (les paysages sont spectaculaires), papiers d'identité, permis de conduire.
Noël en Guyane peut représenter un budget plus élevé que la métropole :
Alimentation : les produits importés (foie gras, huîtres, saumon) coûtent cher
Hébergement : réservez tôt, les fêtes sont prisées
Location de voiture : planifiez votre réservation en avance pour bénéficier des meilleurs tarifs
Pensez à la vaccination contre la fièvre jaune (obligatoire pour certaines zones)
Protégez-vous des moustiques (dengue, chikungunya possibles)
Restez vigilant dans les zones isolées
Passer Noël en Guyane, c'est découvrir une autre façon de célébrer les fêtes : sans neige ni froid, mais avec une chaleur humaine incomparable, des traditions riches et une nature amazonienne à couper le souffle.
Joyeux Noël d'Europcar et joyeuse fêtes Guyane ! 🎄🌴
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